Yemekçim Gıda A.Ş. Kurucu Ortağı Hakan Gümüş: Günde 60 bin kişiyi doyuruyoruz!

Günde ortalama 60 bin kişiye yemek hazırladıklarını dile getiren Yemekçim Gıda A.Ş. Kurucu Ortağı Hakan Gümüş, “Amacımız ülkenin en büyük catering firması olmak değil, en iyisi olmaktır” dedi.

- Öncelikle bu özel söyleşi için size çok teşekkür ederiz. Röportajımıza “Yemekçim Catering” hakkında detaylı bilgi alarak başlayabilir miyiz?

Yemekçim Gıda A.Ş., 2009 yılı haziran ayında bir aile şirketi olarak kuruldu. Önceleri özel sektörde hazır yemek hizmeti ile başladı. Daha sonraları kamuda hazır yemek hizmeti ile devam etti. Şu anda 4 bölgede 32 proje ile yoluna devam etmektedir. Günde yaklaşık 60.000 kişiyi doyuruyoruz.

 

-  Piyasada pek çok catering firması mevcut. Peki, bu catering firmaları arasından sizi öne çıkaran özellikler nelerdir?

En önemli özelliğimiz hijyen ve kaliteli hizmettir. Çünkü hijyen ve kaliteli hammadde

olmadan öne çıkamazsınız. Bunun yanında, kişinin gereksinim duyduğu kalori miktarının gıda mühendisleri tarafından sürekli güncelleyip müşterilerimize sunuyoruz. Örneğin masabaşında çalışan ile ağır sanayide çalışan müşterilerimiz için farklı menüler sunuyoruz.

 

“YEMEĞİ GÖRSEL BİR ŞÖLENE ÇEVİRİYORUZ”

 

- Müşterilerinize sunduğunuz hizmetler ve ayrıcalıklarınız hakkında detaylı bilgi verir misiniz?

Yemekçim A.Ş. olarak; müşterilerimize her şeyden önce sağlıklı, hijyenik ve kaliteli yemekler sunuyoruz. Kaliteli hammadde ile yemeği hem doyum hem de görsel bir şölene çeviriyoruz.

 

- Menülerinizi oluştururken hangi kriterlere dikkat ediyorsunuz? Bu noktada olmazsa olmazlarınız nelerdir?

Bizim müşterilerimizin çoğu devlet kurumları ve T.C önde gelen sanayi kuruluşlarıdır. Şirket olarak taşıma yemek hizmeti vermiyoruz. Bunun yerine kurumların kendi mutfağını kullanarak yemek hizmeti veriyoruz.

 

“BÜNYEMİZDE 1500 KİŞİ ÇALIŞMAKTADIR”

 

- Biraz da, uzun ve kısa vadeli hedefleriniz hakkında bilgi alabilir miyiz?

Amacımız ülkenin en büyük catering firması olmak değil, en iyisi olmaktır. Bunun yanı sıra; çalıştığımız kurumlarla beraber ülke ekonomisine katkı sağlayıp,

istihdam oluşturmak da hedelerimiz arasında yer almaktadır. Bugün bünyemizde 1500 kişi çalışmaktadır.

 

 

- PERAKENDE ÇAĞI okurlarına iletmek istediğiniz bir mesaj var mı?

Son olarak, okurlarımıza saygı ve hürmetlerimizi sunuyoruz.

 

Benzer Haberler

Hayata Dair Tertemiz Fikirler

Hayata Dair Tertemiz Fikirler

Tam 69 yıldır “Hayata Dair Tertemiz Fikirler” sloganıyla hareket eden B…
Hijyende tek hareket: Vissmate

Hijyende tek hareket: Vissmate

Bugüne kadar pek çok markaya hayat veren ve son olarak Vissmate markas…
Bu yıl, Eruslu’nun yılı olacak!

Bu yıl, Eruslu’nun yılı olacak!

Keyifli bir söyleşiyle konuğumuz olan İsmet Ekinci; “Eruslu Sağlık, k…