“Türkiye’nin Helal Lezzetleri”

“Türkiye’nin Helal Lezzetleri” sloganıyla üretimlerini sürdüren Afia Gıda, yatırımlarına devam ediyor. Afia Gıda Satış Müdürü Köksal Ünsal, Afia’nın ayrıcalıklarını siz değerli okurlarımız için anlatıyor...

- Afia Gıda olarak, “Türkiye’nin Helal Lezzetleri” sloganıyla faaliyetlerinizi sürdürüyorsunuz. Bu noktada, kuruluş amacınızın yanı sıra; üretim tesislerinizden de bahseder misiniz?

Günümüzde artan nüfus ile üretim metotları değişmiştir. Batı ülkelerinde gelişen gıda sektörü maliyetlerin azaltılması, raf ömrünün arttırılması için her türlü hayvansal kaynak ve alkol türevleri kural tanımaz bir şekilde kullanılmaya başlanmıştır. Hammaddelerin belirsizliği ve tüketiciye kapalı olan üretim sistemi, helal gıda arayışında olan insanlar için büyük bir sorun haline gelmiştir.

Helal standartlarına uygun olmayan üretimlere alternatif olarak 1998 yılında kurulan Afia, Helal ürünler üretmek üzere faaliyetlerine başlamıştır.

Afia Gıda Mühendisleri; dinimize göre haram veya sağlığa zararlı katkı maddelerini kullanmadan, Helal olmayan veya kullanılması şüpheli olan hayvansal ürünlerin ve alkol türevlerinin yer almadığı içeriklerle formüllerini hazırlarlar. Her ürün için ayrı ayrı dünyaca kabul gören Gimdes tarafından Helal Sertifikasyonu tamamlandıktan sonra üretim süreci başlatılır.

 

- Tüm ürünleriniz Helal Sertifikasına sahip. Bu aşamada, Afia ürünleri hakkında bilgi verir misiniz?

Atıştırmalık ürünler, pasta malzemeleri, işlenmiş et, kahvaltılık ürünler, kişisel bakım ve deterjan grubu olmak üzere; yaklaşık 180 çeşit ürün, portföyümüzde yer almaktadır. Türkiye genelinde yaklaşık 650 satış noktasında ürünlerimiz bulunmaktadır. Ayrıca, günümüzün vazgeçilmezi sosyal medyada 500 bin civarında takipçi müşterimiz bulunmaktadır.

 

- Afia başka ürünler de üretecek mi?

Firmamız, müşterilerden gelen talepler doğrultusunda ürün yelpazesini genişletmek için AR-GE ve yeni ürün çalışmalarına büyük önem vermektedir. Kısaca söylemek gerekirse “Afia” markalı ürünler, ticari yaklaşımdan ziyade, Türkiye’deki Helal Gıda çalışmalarında gösterilen kararlılığın bir neticesidir.

 

- Peki, Afia’nın diğer markalarından farkı nedir?

Afia olarak, ürünlerimizde kullandığımız hammaddeleri helal sertifikalı ya da dinen ve sağlık açısından uygun olarak üretim yapan firmalardan tedarik ediyoruz. Üretimlerimiz, tüm aşamalarda gıda mühendislerimizin kontrol ve denetimindedir. Özetlemek gerekirse; biz yiyemeyeceğimiz hiçbir ürünü üretmiyor ve satmıyoruz.

 

- Son olarak, Afia Gıda’nın bundan sonraki hedeflerinden bahseder misiniz?

2016 yılından itibaren yerel zincirler ile buluşmaya başladık. O tarihten bu yana, en seçkin zincir marketlerde ürünlerimiz satışa başlamıştır. İlerleyen dönemlerde, tüm yerel zincirler ile ürünlerimizi buluşturmak hedeflerimiz arasındadır.

 

Benzer Haberler

Hayata Dair Tertemiz Fikirler

Hayata Dair Tertemiz Fikirler

Tam 69 yıldır “Hayata Dair Tertemiz Fikirler” sloganıyla hareket eden B…
Hijyende tek hareket: Vissmate

Hijyende tek hareket: Vissmate

Bugüne kadar pek çok markaya hayat veren ve son olarak Vissmate markas…
Bu yıl, Eruslu’nun yılı olacak!

Bu yıl, Eruslu’nun yılı olacak!

Keyifli bir söyleşiyle konuğumuz olan İsmet Ekinci; “Eruslu Sağlık, k…