Yıllık 120 milyon adet üretim kapasitesiyle Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtan Aktaşlar Lezzet Grubu, 30’u aşkın ülkeye ihraç ettiği dondurulmuş ürünleriyle küresel pazardaki iddiasını sürdürüyor. 2025 yılı hedefleri arasında üretimini iki katına çıkartmak için fabrika yatırımları ve 200 milyon adet ürün ihraç etmeyi hedefleyen marka, Bonapita markasıyla İngiltere pazarına giriyor.
Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, “Ülkemizin lezzetlerini, dünya çapında daha fazla insanla buluşturmak için yatırımlarımızı ve üretim kapasitemizi artırıyoruz. Ayrıca fast food sektöründe devrim yaratacak bir adım atarak, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan pideyi, Bonapita adıyla uluslararası arenada tanıtıyoruz. Markamızın hedeflerini ve büyümesine katkı sağlayacak bu adımın ardından İtalya’da bir yatırım yaparak, Avrupa’da genişleme sürecimizi hızlandıracağız” dedi.
Ordu’da 40 kişilik küçük bir restorandan, bugün dondurulmuş pidelerini dünyanın dört bir yanına ulaştıran Aktaşlar Lezzet Grubu, yenilikçi yaklaşımı ve kaliteli üretim anlayışıyla sektördeki lider konumunu koruyor. Günlük pide üretimlerinin yaklaşık 300 bin olduğunu açıklayan Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, sözlerine şöyle devam etti: “2025 yılında Giresun’da hizmete açılacak yeni fabrikamızda günlük üretim kapasitemizi 600 bine çıkarmayı hedefliyoruz. Pidenin diğer yiyeceklere oranla uluslararası alanda tüketicilerle buluşturmak ilk zamanlarda zor olsa da pideyi dünyayla buluşturma hedefimizden bir an olsun vazgeçmedik. Şu an; ABD, Kanada, Fransa, İngiltere, Almanya, Japonya ve Kore başta olmak üzere 30’u aşkın ülkede faaliyet gösteriyoruz ve küresel pazarlarda da güçlü bir konuma sahibiz. Ayrıca, Lufthansa, Delta Airlines, Singapur Havayolları ve Suudi Havayolları ile gerçekleştirdiğimiz iş birlikleri sayesinde dünya çapındaki erişimimizi daha da genişlettik. Ürünlerimizin yüzde 75’ini ihraç ederek küresel pazardaki iddiamızı da güçlendiriyoruz. Böylece her geçen gün daha fazla tüketiciye ulaşarak, pideyi global ölçekte tanınan bir lezzet haline getirdik.”
“Tüketicilerin ürünlerimizin lezzetini beğenmesi bizim için en büyük motivasyon”
Tüketicilerin yenilikçi ve farklı tatlara olan ilgisinin dondurulmuş pideye olan talebi artırdığını belirten Aktaş, “Dondurulmuş pizza gibi ürünlerden sıkılan tüketiciler, farklı tatların arayışına girdi. Bu durum, pidemizin uluslararası pazarda hızla yayılmasını sağladı. ‘Uluslararası Lezzet Ödülü’ne layık görülen kıymalı, margarita ve karışık peynirli pidelerimiz global alanda büyük beğeni kazandı. Ürünlerimizin hem içerik hem de hamur açısından özenle ve kaliteli bir şekilde hazırlanıyor olması onları benzersiz kılıyor. Tüketiciler, ürünlerimizin lezzetini ve tazeliğini beğeniyor. Bu da bizim için en büyük motivasyon kaynağı” diye konuştu.
“Amacımız, dünyadaki her eve pide ulaştırmak”
Tüketici beklentilerine en iyi şekilde yanıt verebilmeyi amaçladıklarını ifade eden Aktaş, “Pideyi, sadece geleneksel Türk lezzeti değil, dünya çapında tanınan bir marka haline getirme vizyonuyla hareket ediyoruz. Bu süreçte, sadece mevcut pazarlarda değil, globalde de yeni pazarlara açılmayı hedefliyoruz. Pideyi, dünyadaki tüm evlere ulaştırma vizyonumuz doğrultusunda üretim ve gelişim aşamalarına daha da özen gösteriyor, pazarlama kanallarını aktif olarak kullanıyoruz. Bu kapsamda, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan pidenin fast food versiyonunu sunmaya hazırlanıyoruz. Yeni markamız Bonapita ile uluslararası pazarda önemli bir adım atıyoruz. Faaliyetlerimize İlk olarak İngiltere’de başlayacağız. Ardından da Avrupa’dan Amerika’ya kadar genişlemeyi hedefliyoruz” dedi.
“2025’te 200 milyon ürün ihraç etmeyi hedefliyoruz”
Dünya çapında hızla büyüyen bir Türk markası olma yolunda emin adımlarlar ilerlediklerinin altını çizen Aktaş, “2024’te 120 milyon adet ürünü ihraç ederek büyük bir başarıya imza attık. Bu yıl için ise 200 milyon ürün ihraç etmeyi hedefliyoruz. Orta Doğu ve Rusya pazarlarında güçlü bir büyüme planlıyoruz. Avrupa’da ise mevcut pazarlarda ek olarak daha fazla ülkeye açılmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda hayata geçirdiğimiz fast food zinciri projemiz ‘Bonapita’ ile markamızın uluslararası başarıya giden yolda ilk önemli adımı, İngiltere pazarına atarak gerçekleştiriyoruz. Ürünlerimiz, uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretiliyor. BRC ve IFS yanı sıra Helal Sertifika’mız da bulunuyor. Sahip olduğumuz bu belgeler, küresel pazarlarda kalitemizi ve güvenliğimizi kanıtlayan önemli bir referans oluşturuyor” diye konuştu.
“İtalya’da ve Amerika’da yeni yatırımlar planlıyoruz”
Bunun yanı sıra, şirketin uluslararası büyüme stratejisi kapsamında İtalya’da yeni bir yatırım sürecine girmeyi planladığını belirten Aktaş, “Etli ürünlerin ihracatında yaşanan bazı sorunlara çözüm üretmek amacıyla, İtalya’da modern ve teknolojik altyapıya sahip bir pide fabrikası kurmayı hedefliyoruz. Bu yatırımla hem üretim kapasitemizi artıracak hem de kalitesini gücümüzü de üst seviyelere taşıyacağız. Global pazardaki etkinliğimizi daha da güçlendirmek adına ABD’de stratejik yatırımlar yapmayı planlıyoruz. Bu yatırımlar sayesinde dünya çapında tanınan bir marka olma yolunda önemli bir adım atarken, ülkemizin ekonomik kalkınmasına da değerli katkı sağlamış olacağız” dedi.
