Güncel

ÇAĞLA ÇİKOLATA, 35 MİLYON TL YATIRIMLA DÜNYAYI “KEK”LEYECEK!

cagla-cikolata-35-milyon-tl-yatirimla-dunyayi-kek-leyecek

Türkiye’nin gıda sektöründe yıldızı parlayan “kek” pazarı yıldan yıla oldukça hızlı bir büyüme gösteriyor. 2015 yılında Türkiye’den toplamda 367.5 milyon dolarlık kek ihraç edildi. Kek üretiminde, 2015 yılında yüzde 9’luk bir büyüme gerçekleştirildi. Türkiye’deki kek pazarı büyüklüğü yaklaşık 100 bin ton olarak ölçülüyor. Bu da yaklaşık 1 milyar TL (350 milyon dolar USD) büyüklüğe denk geliyor. Pazara tecrübeli bir oyuncu daha adım atıyor. 38 yıllık çikolata, şekerlemede üretim tecrübesi olan Çağla Çikolata, 35 milyon TL’lik yatırımla kek pazarına adım atıyor.

Türkiye’nin ihracat rekortmeni şirketi Çağla Çikolata, 35 milyon TL yatırımla atağa geçti. Çağla Çikolata, “Volume” markasıyla ürettiği 14 çeşit keki iç piyasada ve ihracatta tüketiciye sunuldu.  6 kıtada 70’i aşkın ülkeye ihracat yapan Çağla Çikolata’nın kek ürünün raflardaki adı ‘Volume’ oldu.

Türkiye’nin en hızlı büyüyen şirketlerinden biri olan Çağla Çikolata, Kocaeli ve Sakarya’daki 2 üretim tesisi, 60 bin metrekare içerisinde 35 bin metrekare kapalı alanda, yüzde 80’i kadın çalışan olmak üzere 500 kişilik çalışma kadrosu ile günlük 150 ton çikolata-gofret-krema ve kek üretiyor.

Sapanca’da düzenlenen yeni ürün lansman toplantısında konuşan Çağla Çikolata Yönetim  Kurulu Üyesi Umut Beyazpınar , “Son 5 yılda kek pazarını büyüten en önemli etken yeni lansmanı yapılan inovatif ürünlerden geliyor. 2015 yılında Türkiye ve Dünya pazarlarındaki daralmalara rağmen; dinamik kadrosu ve tüm dünyadaki iş ortaklarımızın güvenini yanımıza alarak cesur bir karara imza attık ve 35 milyon TL yatırımla kek projemizi hayata geçirdik. 150 çeşit ürünümüzün yanına eklediğimiz 14 çeşit kek ile pazarın iddialı oyuncularından birisi haline geliyoruz” dedi.

HEDEF İLK 5’TE YER ALMAK

Çağla Çikolata Yönetim Kurulu Üyesi Beyazpınar, “Kalite odaklı yatırımlarımızla, Türkiye pazarında gerçek çikolata üreticilerinin yer aldığı sektörün önemli 5 oyuncusu arasına girmeyi hedefleyen Çağla Çikolata olarak yılda toplamda 60 bin ton çikolata, gofret ve fındık kreması ve kek üretiyor.  Kocaeli ve Hendek fabrikalarımızda yılda 20 bin ton çikolata,  10 bin ton gofret,  6 bin ton fındık kreması ve 18 bin ton kek üretiyoruz. Uzakdoğu, Avrupa, Amerika ve Ortadoğu ülkeleri başta olmak üzere yurtdışında 70 ülkeye ihracatımız var.  Volume ve Truffino markaları ile sektörde iddialıyız”  diye konuştu.

TÜRKİYE’DE  BİR İLK WAFFLE KEK

Çağla Çikolata Yönetim  Kurulu Üyesi Umut Beyazpınar, “Çağla Çikolata olarak yeni yatırımımızla Türkiye’de bir ilki de gerçekleştirdik ve  ilk waffle kek’i piyasaya sunduk. Waffle Kek’in “Çikolata Soslu Mozaik” “Çikolata Soslu”, “Çilek Soslu” ve “Portakal Soslu” olmak üzere 4 çeşidi tüketicilere sunduk. AR-GE’ye ve ileri teknoloji  üretim  sistemlerine yatırım yapıyoruz. 2018 yılı sonu hedefimiz ise 10 milyon dolar ciro ve  yurtiçinde yüzde 3 pazar payı” dedi.

TURQUALITY İLE KALİTELİ ÜRÜN, GÜÇLÜ PAZARLAMA

Beyazpınar,  “Yoğunlaşan rekabet koşullarında pazarlama faaliyetlerinin bilincinde olan Çağla Çikolata olarak, Türkiye’nin dünya pazarlarında markalaşması ile ilgili geliştirilen Turquality programı ile ilgili çalışmaları tamamladık. 2017 itibariyle Turquality belgesinin alınması hedeflenmektedir. Bu sayede tüm dünya pazarlarında sadece iyi ürün ile değil aynı zamanda güçlü pazarlama faaliyetleri ile küresel rakipleri ile rekabet edecek konuma geleceğiz” diye ekledi.

170 ÇEŞİT ÜRÜN İLE LEZZET ŞÖLENİ

Hem lezzetli hem sağlıklı ürünler üreten Çağla Çikolata’nın kek, çikolatalar, bar çikolatalar,  kakaolu kremalar, rulo gofretler, gofretler, bisküviler, lolipoplar ve bonbonlardan oluşan 170 çeşit ürünü bulunuyor. Çağla Çikolata’nın üretimine başladığı diğer lezzetler ise  Volume Çikolata Soslu Duo  8 Donut Kek, Volume Kakao Kaplamalı Çikolatalı 8 Donut Kek, Volume Vişne Soslu Kakaolu 8 Donut Kek, Volume Mousse Limonlu Krema Dolgulu Kek, Volume Mousse Sütlü Krema Dolgulu Kek, Volume Mousse Sütlü Krema Dolgulu Kakaolu Kek, Volume Mini Kakao Kaplı Çikolatalı Kek, Volume Mini Kakao Kaplı Çikolatalı Kek ve Volume Extreme Çikolata Dolgulu Bar Kek bulunuyor.

 

KEK PAZARI TABLOLARI:

Türkiye Kek Pazarının Dağılımı

Tonaj bazında

 

 

Kaplamasız Muffin Kek

27%

Aile Tipi Kek

24%

Kaplamalı Muffin Kek

19%

Bar Kek

12%

Mini Kek

8%

Soğuk Dolap Kek

4%

Diğer

6%

 

 

TÜRKİYE’NİN KEK İHRACATI

Ülke

2014

2015

2016 (Nisan dahil)

Dünya

405.360 $

367.506 $

349.131 $

Irak

114.279 $

107.188 $

107.188 $

Suudi Arabistan

19.686 $

24.927 $

22.434 $

Suriye

31.811 $

23.522 $

18.818 $

Libya

20.885 $

22.426 $

13.456 $

Yemen

22.885 $

18.856 $

15.085 $

Almanya

18.078 $

15.821 $

18.985 $

Azerbaycan

18.503 $

14.680 $

10.276 $

Romanya

11.077 $

9.647 $

8.682 $

Lübnan

11.451 $

9.497 $

9.972 $

İsrail

7.861 $

7.970 $

11.158 $

Filistin

11.108 $

9.278 $

9.278 $

Cezayir

9.277 $

8.359 $

5.851 $

Ürdün

7.329 $

5.762 $

5.762 $

Mısır

5.559 $

5.319 $

6.383 $

Makedonya

5.805 $

5.017 $

6.020 $

Türkmenistan

4.565 $

4.933 $

3.700 $

Kosova

4.622 $

5.002 $

6.000 $

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen kapatıp sayfayı yenileyin.