Toprak, gezegenimizin sağlığı ve sürdürülebilir gelecek için vazgeçilmez bir kaynaktır. Toprak Bayramı, toprağın yaşamsal döngü ve tarımsal değeri açısından taşıdığı önemi hatırlatmak ve toprağın sürdürülebilir yönetimine dair toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla kutlanmaktadır. Reis Gıda olarak, 44 yıldır köklerimizi topraktan alan bir marka olarak, toprağın bereketine ve çiftçinin alın terine duyduğumuz saygıyla çalışıyor; tarımın sürdürülebilirliğine, yerli üretimin güçlenmesine ve sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlıyoruz. İnanıyoruz ki bu topraklar kıymetini bilenle değerlenecek, bereketlenecek ve gelişecektir.
Toprak, Anadolu insanı için sadece bir yaşam kaynağı değil, aynı zamanda vatanın ta kendisidir. Türkiye’de toprağın bu denli hayati bir öneme sahip olması, 1945 yılında önemli bir yasal düzenlemeye yol açmıştır. 4760 sayılı Çiftçiyi Topraklandırma Kanunu, toprağı olmayan ya da yetersiz toprağa sahip çiftçilerin geçimlerini sağlayacak derecede toprağa sahip olabilmeleri amacıyla çıkarılmıştır. Bu kanunun kabul edildiği 11 Haziran 1945 tarihi, kanunun çıktığı yılın ardından her yıl 11 Haziran’ı izleyen ilk pazar günü ‘Toprak Bayramı’ olarak ilan edilmiştir. Bu özel gün, toprağın tarım ve çevre sağlığı açısından taşıdığı önemi vurgulamak ve toprağın sürdürülebilir yönetimi konusunda farkındalık yaratmak amacıyla kutlanmaktadır. Ayrıca, Birleşmiş Milletler de toprağın yaşamsal önemini dünya çapında gündeme getirmek için 2015 yılını ‘Dünya Toprak Yılı‘ olarak ilan etmiştir. Bu gelişmeler, toprağın korunması ve sürdürülebilir tarımın teşvik edilmesi yönünde küresel ve ulusal düzeyde atılan adımların bir göstergesidir.
Reis Gıda olarak toprağın gezegenimizin en değerli doğal kaynaklarından biri olduğunun farkında olarak 2019 yılında Türkiye’de bir ilk olma özelliğini de taşıyan “Reis Bakliyat Köyleri” projemizi hayata geçirdik. Bu projemiz, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etmek ve yerel çiftçilere kaynak sağlamak için tasarlandı. Özellikle Bolu, Samsun, Niğde ve Çanakkale gibi bölgelerde aktif olarak yürütülen bu köyler, coğrafi olarak genişlemekte ve yerel ekonomilere önemli katkılarda bulunmaktadır. Bakliyat köylerimizde yetiştirilen baklagiller, düşük su ve gübre ihtiyacıyla çevre dostu bir alternatif sunarken, aynı zamanda toprağın verimliliğini artırarak korunmasına yardımcı olmaktadır. Bu girişimle, Türkiye’nin tarımsal biyoçeşitliliğini korumak ve yerli üretimi desteklemek ayrıca gıda güvenliği ve beslenme üzerine olumlu etkiler yaratmayı hedefliyoruz.
Reis Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Işılay Reis Yorgun projeyle ilgili olarak “Uzmanlar, yalnızca 2,5 cm’lik bir toprak tabakasının oluşabilmesi için yaklaşık 500-1000 yıl gerektiğini belirtiyor. Bu, toprağın ne kadar kıymetli ve yenilenmesi zor bir kaynak olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Her santimetre toprağın korunması, tarımsal üretkenlikten çevre sağlığına kadar birçok alanda hayati rol oynuyor. Toprak aynı zamanda su döngüsü, hava kalitesi ve karbon depolama gibi ekosistem hizmetlerinde de hayati bir işlev görür. Dolayısıyla, toprağın korunması gelecek nesillerin de bu değerli kaynaktan yararlanabilmesi için zorunludur. Bakliyat köylerimizde her bir tohumumuz, sürdürülebilir ve sağlıklı bir gelecek için atılmaktadır ve bu topraklardan yetişen her ürün, gelecek nesillerimiz için bereketli yarınların müjdecisi olacaktır.” dedi.
Toprağın korunması, yalnızca tarımsal üretimin devamlılığı için değil, aynı zamanda doğal dengenin sürdürülmesi ve çevresel sorunların önlenmesi açısından da büyük bir önem taşır. Bu nedenle, toprağa duyarlı üretim yöntemlerinin benimsenmesi ve yaygınlaştırılması, hem sağlıklı gıda arzını güvence altına almak hem de ekosistemin sürekliliğini sağlamak için gereklidir. Toprağın canlılığını merkeze alan her uygulama, su kaynaklarının korunmasından iklimsel etkilerin azaltılmasına kadar geniş bir yelpazede olumlu sonuçlar doğurur. Bu bilinçle yürüttüğümüz çalışmalar, sadece verimliliği artırmakla kalmaz, aynı zamanda kırsal yaşamın güçlenmesine ve gelecek nesillerin ihtiyaçlarının karşılanmasına da katkıda bulunur.
Reis Gıda olarak toprağın korunması ve sürdürülebilir tarımın teşvik edilmesine olan bağlılığımız, gelecek nesillere sağlıklı bir çevre ve güvenilir gıda kaynakları bırakma hedefimizi yansıtıyor. “Reis Bakliyat Köyleri” projemizle, toprağın verimliliğini artırmak ve yerel üretimi desteklemek yönünde attığımız adımlar, bu hedefler doğrultusunda bize rehberlik etmektedir. Toprağı koruma bilincini yaygınlaştırarak ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimseyerek, hep birlikte daha bereketli ve sağlıklı bir geleceğe adım atabiliriz. Toprak Bayramı vesilesiyle, toprağın bize sunduğu imkanları koruma ve geliştirme sorumluluğumuzu hatırlayalım ve bu değerli kaynağa sahip çıkalım. Çünkü unutmayalım ki sofralarımıza gelen her tanenin ardında büyük emekler var.
Toprakta bereket, gelecekte umut var.
