Türkiye’nin önde gelen süt ve süt ürünleri markası Yörsan, 23-25 Ekim tarihleri arasında Bursa Fuar Merkezi’nde yapılan Bursa Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’nda, geleneksel Türk lezzetlerini tanıttı. 200’e yakın geniş ürün gamı ile dikkat çeken markanın coğrafi işaretli Susurluk Ayran’ı, Kaymağı, Beyaz Peynir’i ve Kaşar Peynir’i öne çıkan lezzetleri oldu.
Modern üretim teknikleriyle üretilen geleneksel lezzetler
Suudi Arabistan, Bahreyn ve Türkmenistan ülkeleri başta olmak üzere, yerli ve yabancı ziyaretçiler Yörsan standına yoğun ilgi gösterdi. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen fuarda gerçekleşen yüz yüze görüşmelerde, mevcut ihracat ağını genişletmek ve yeni işbirlikleri kurmak adına verimli temaslarda bulunuldu. Yüzlerce profesyonel ziyaretçi ve sektör temsilcisi, Yörsan’ın geleneksel lezzetlerini modern üretim teknikleriyle buluşturma başarısını yerinde deneyimledi. Bursa Büyükşehr Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) Başkanı İbrahim Burkay ve fuar yönetimi de Yörsan standını ziyaret ederek, yetkililerden bilgi alanlar arasındaydı.
10’dan fazla ülkeye ihracat, 200’e yakın ürün çeşidi
2022’de Matlı Şirketler Grubu’na katılarak yeniden üretime başlayan Yörsan, bugün Türk mutfağının en lezzetli örneklerini, Amerika, Azerbaycan, Birleşik Arap Emirlikleri, Gürcistan, Irak, KKTC, Kuveyt, Türkmenistan ve Afrika başta olmak üzere dünya sofralarına taşıyor.
Matlı Grubu markalarından güçlü katılım
Yörsan gibi Matlı Şirketler Grubu markaları olan Keskinoğlu, Burdan ve bu yıl gerçekleşen satım alımla aileye dahil olan unlu mamüller şirketi HEG Gıda da, Bursa Food Point’te ürünlerini tanıttı ve işbirliği görüşmeleri gerçekleştirdi.
Yörsan, hem bölgesel kalkınmaya hem de yerel çiftçilere destek oluyor
Türkiye’nin ilk kaymaklı tava yoğurdunu üreten, yine ilk kültürlü beyaz peynir ve ev tipi yoğurt ürünlerini tüketiciler ile buluşturarak sektörde ilklere imza atan Yörsan, üretimini Balıkesir Susurluk’taki modern üretim tesislerinde sürdürüyor. 120 bin m2 açık, 60 bin m2 kapalı alanda kurulu tesiste, günde 1.500 ton çiğ süt işleme kapasitesi bulunuyor. Yaklaşık 600 kişiye istihdam sağlayan Yörsan, hem bölgesel kalkınmaya hem de yerel çiftçilere destek oluyor.
Enerji ihtiyacının dörtte birini kendi ürettiği sürdürülebilir enerjiden sağlıyor
Çevreye duyarlı üretim anlayışıyla da öne çıkan Yörsan, tesislerinde yer alan Güneş Enerjisi Santrali (GES) sayesinde enerji ihtiyacının yaklaşık % 25’ini kendi üreterek, sürdürülebilir üretim konusunda da sektöre örnek oluyor.
