Alman devi Fakir Hausgeräte, mutfaklarda devrim yaratacak yeni ürünü NoteCook’u, 34. Uluslararası Zuchex Fuarı’nda Masterchef All Star yarışmacıları Sefa Okyay Kılıç ve Kıvanç Karadeniz eşliğinde tanıttı. Şefler, mutfakların olmazsa olmaz birçok ürününü tek bir cihazda toplayan NoteCook’u kullanarak dakikalar içinde en zorlu yemekleri hazırlamak için yarıştı. Kadir Çöpdemir hakemliğinde gerçekleşen keyifli yarışma fuara damga vururken, kısa sürede büyük işler çıkaran NoteCook, hünerleriyle ziyaretçilerden tam not aldı.
Elektrikli ev aletleri sektörünün öncü markalarından Fakir Hausgeräte, ev ve mutfak gereçleri endüstrisini tek bir çatı altında toplayan Zuchex Fuarı’nda yapay zeka destekli en yeni icatlarını tanıttı. Üstün Alman teknolojisine sahip markanın yapay zeka kullanarak geliştirdiği ev konforu grubunda yer alan; ıslak ve kuru süpürgeleri, buharlı temizleyicileri ve cam temizleme robotlarının yanı sıra, geleneksel kahve makinelerini raflara kaldırtan Delonghi kahve makineleri, cilt bakımında kalıpların ötesine geçen markası İYO’nun yaşlanma karşıtı en yeni ürünleri, Milkymoothie Kişisel Blender, çiğ sütten direkt yoğurt yapabilen Pasteur Yoğurt Makinesi gibi ürünleri fuarda büyük ilgi gördü. Fuarın en çok merak uyandıran teknolojisi ise Fakir Hausgeräte’nin devrim niteliğindeki yeni mutfak robotu NoteCook oldu. Yakın zamanda Türkiye’de de satışa sunulacak olan NoteCook, mutfakların dijitalleşen geleceği konusunda ipuçları verdi.
NoteCook, profesyonel şeflere meydan okudu
Fakir Hausgeräte, standında Masterchef All Star yarışmacıları Sefa Okyay Kılıç ve Kıvanç Karadeniz’i ağırladı. NoteCook ile hünerlerini gösteren şefler, Kadir Çöpdemir moderatörlüğünde eğlenceli bir yarışmaya imza attı. Şefler, NoteCook ve aynı malzemeleri kullanarak kendi özgün tariflerini oluşturdular. Belirlenen süre zarfında hazırlanan yemekler izleyicilere ikram edildikten sonra, izleyicilerin alkışları kazananı belirledi. Heyecan, rekabet ve lezzet dolu yarışmada NoteCook, mutfakta en çok zaman alan zorlu tarifleri bile kısa sürede hazırlayarak hem şeflerin hem de ziyaretçilerin beğenisini topladı.
Ünlü şeflerin NoteCook yorumu: “Teknoloji ve gastronominin iç içe olması işimizi kolaylaştırıyor”
NoteCook’u ilk kez deneyimleyen Sefa Okyay Kılıç, “Teknoloji, söylentilerin aksine sektörde işimizi elimizden almaktan ziyade işimizi daha da fazla kolaylaştırıyor. Çünkü artık yeni nesil şefler yetiştirmekte zorlanıyoruz. Bu tarz teknolojik kolaylıklar Türk gastronomisinin devamlılığı için bence gerekli. Bu tür cihazların özellikle annem gibi mutfakta fazla zaman geçirenler için büyük bir kolaylık olduğunu söyleyebilirim. Her türlü ihtiyacı sağlayabiliyor. Sebzeleri, sosları, etleri buharda sadece 15 dakikada pişirmek gerçekten mucizevi bir deneyimdi” dedi.
Kıvanç Karadeniz ise, “NoteCook, uzun zamandır kullandığım en efektif ürünlerden bir tanesiydi. Artık endüstriyel mutfaklarda da bu tarz teknolojilere ihtiyaç duyuyoruz. Çünkü insanlar iş gücü, emek ve zaman açısından kendilerini günlük yaşamda hafifletmek istiyor. Bizler yemek hazırlarken bazen yemeğin ısısını veya süresini kaçırabiliyoruz. Fakat NoteCook’ta her şeyi dijital ekranda kontrol edebildiğimiz için süreci daha iyi kontrol altına alabildiğimizi deneyimledim. Teknoloji ve gastronominin iç içe olması bizim için bir avantaj” dedi.
Tüm mutfak aletleri tek bir cihazda
Tam bir teknoloji devrimi olduğunu kanıtlayan NoteCook, yavaş pişirme, hamur yoğurma, buharda pişirme, mutfak robotu, turbo, doğrama, fermantasyon, yumurta pişirme, pilav pişirme, muffin, püre, kızartma, dara, karıştırma, smoothie, vakumlu pişirme, otomatik temizlemeden oluşan toplam 17 fonksiyonu ile mutfakların tek ürünü olmaya aday. İçerisinde profesyonel şefler tarafından onaylanmış 100 adet özel tarif mevcut. Kullanıcısına sadece yemek tarifi sunmakla da kalmıyor; tarif için gerekli malzemelerden yemeğin tüm yapılışını dijital ekranında adım adım gösteriyor. Bugün ne pişirsem, evdeki malzemelerle ne yemek yapılır, nasıl yapılır ve ne kadar zaman alır gibi dertlere son veren NoteCook , 7 inç dokunmatik ekranı ile kullanıcısını yaratıcı bir mutfak deneyimine davet ediyor.
